FERTIGGERICHTE

Es gibt sie noch, die gute deutsche Hausmannskost. Wir kochen unsere Fertiggerichte in wiederverwendbare Pfandgläser ein, sodass sie nicht nur nachhaltig, sondern auch lange haltbar sind. Die von uns verwendeten Rohstoffe kommen überwiegend aus Schleswig-Holstein.

Es gibt sie noch, die gute deutsche Hausmannskost. Wir kochen unsere Fertiggerichte in wiederverwendbare Pfandgläser ein, sodass sie nicht nur nachhaltig, sondern auch lange haltbar sind. Die von uns verwendeten Rohstoffe kommen überwiegend aus Schleswig-Holstein.

EINFACH AUFWÄRMEN UND GENIESSEN.

Unsere Fertiggerichte werden nach alt überlieferten Rezepten zubereitet und schonend in traditionelle Weckgläser eingekocht. Diese bieten eine lange Haltbarkeit bei vollem Geschmack. Die Herstellung unserer Produkte erfolgt von Hand in unserer Manufaktur in Gleschendorf. Dabei legen wir viel Wert auf hochwertige Qualität und regionale Verfügbarkeit unserer Zutaten.

Durch unser Pfandsystem werden die leeren Weckgläser mit Transportkartonagen direkt an uns zurückgeführt und wiederverwendet. So schonen wir Ressourcen und unsere geliebte Natur.

DAS KLÜVER’S FERTIGGERICHTE SORTIMENT

Unsere Fertiggerichte sind in zwei verschiedenen Portionierungen in vielen Supermärkten des Nordens oder unserem Onlineshop erhältlich. Entdecke auch unsere Rezeptvorschläge.

KLÜVER’S Königsberger Klopse
KLÜVER’S Süßkartoffel-Kokos-Suppe
KLÜVER’S Kichererbsen Kürbis Curry
KLÜVER’S Holsteiner Kartoffelsuppe
KLÜVER’S Putensauerfleisch
KLÜVER’S Holsteiner Sauerfleisch
KLÜVER’S Tellergulasch
KLÜVER’S Holsteiner Sauerkraut mit Kasseler
KLÜVER’S Holsteiner Rübenmus mit Kochwurst
KLÜVER’S Rahmgeschnetzeltes
KLÜVER’S Putenhack-Bolognese
KLÜVER’S Labskaus nach alter Seemannsart
KLÜVER’S Gulaschsuppe
KLÜVER’S Erik’s Schmorkohl
KLÜVER’S Erbsensuppe
KLÜVER’S Chili con Carne
KLÜVER’S Hühnerfrikassee
KLÜVER’S Beefhack Bolognese

KLÜVER’S Königsberger Klopse

450 oder 690g

Ein richtiger Klassiker aus der deutschen Küche. Königsberger Klopse sind eine ostpreußische Spezialität und auch als Soßklopse oder Kapernklopse bekannt. Die gekochten Fleischklöße werden traditionell in sämiger weißer Soße mit würzigen Kapern serviert. An diese Tradition knüpfen wir an und bieten dir hier unsere Klüvers Königsberger Klopse eingekocht im Weckglas. Unsere Fleischklöße werden aus gleichen Teilen Rind- und Schweinefleisch zubereitet. Als Beilage empfehlen wir Reis.

Zutaten

Trinkwasser, Hackfleischfüllung (32% Rindfleisch, 32% Schweinefleisch, Trinkwasser, Brötchen (WEIZENmehl, Trinkwasser, Zucker, GERSTENmalzextrakt, Traubenzucker, GERSTENmalzmehl, WEIZENmalzmehl, Hefe, Speisesalz), Ei, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze), 2% Kapern, SAHNEPULVER, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Würze, Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Nährwerte
Brennwert
363 kJ (86 kcal)
Fett
4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
4,9 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
7,1 g
Salz
1,4 g
Königsberger Klopse mit Reis

Rezeptvorschlag

Königsberger Klopse mit Reis

Manche nehmen Kartoffeln, wir lieben Reis zu unseren Klöpsen.
Der nimmt die leckere Soße so schön auf. Probier’s doch mal aus!

KLÜVER’S Süßkartoffel-Kokos-Suppe

450 oder 690g

Genieße unsere exotische Klüvers Süßkartoffel-Kokos-Suppe. Mit aromatischem Gemüse, Ingwer und Kokosmilch zubereitet. Ein sommerliches und leichtes Gericht, das sich auch super für die vegetarische Ernährung eignet.

Zutaten

Trinkwasser, 31% Süßkartoffeln, 25% Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Trinkwasser), Karotten, Rapsöl, Speisesalz, Ingwer, Zwiebeln, Zucker, Kartoffelstärke, Gewürze (mit SELLERIE), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Würze, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Nährwerte
Brennwert
358 kJ (85 kcal)
Fett
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
Kohlenhydrate
8,8 g
davon Zucker
2,7 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
0,64 g

KLÜVER’S Kichererbsen Kürbis Curry

450 oder 690g

Genieße unser geschmackvolles Curry-Gericht mit feiner Kokosmilch und leckerem Gemüse eingekocht. Vegetarisch, leicht und voller Geschmack. Zu unserem Klüvers Kichererbsen Kürbis Curry empfehlen wir als Beilage gebratenen Reis.

Zutaten

Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Trinkwasser), 19% Kichererbsen, 19% Kürbis, Rosinen, Kokosnussöl, Currypulver, Knoblauch, Speisesalz, Tomaten, Gewürze, Zwiebeln, Tomatensaft, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Nährwerte
Brennwert
438 kJ (104 kcal)
Fett
6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,2 g
Kohlenhydrate
9,1 g
davon Zucker
5,4 g
Eiweiß
2,5 g
Salz
0,54 g

KLÜVER’S Holsteiner Kartoffelsuppe

450 oder 690g

Genieße unsere Klüvers Holsteiner Kartoffelsuppe mit deftigem Schweinefleisch und Speck. Wunderbar herzhaft und sättigend. Für den großen Hunger genau richtig! Wir empfehlen dazu ein Bauernbrot.

Zutaten

Trinkwasser, 34% Kartoffeln, SAHNE, 6% Schweinefleisch, Speck, Karotten, Rapsöl, Speisesalz, Zwiebeln, Zucker, Kartoffelstärke, Kräuter, Gewürze (mit SELLERIE), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch

Nährwerte
Brennwert
458 kJ (109 kcal)
Fett
8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,2 g
Kohlenhydrate
5,8 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
0,47 g

KLÜVER’S Putensauerfleisch

450g

Genieße ein klassisches norddeutsches Gericht, das besonders in der Sommerzeit gerne auf den Tisch kommt. Unser Klüvers Putensauerfleisch wird mit zart gegartem Putenfleisch aus der Oberkeule hergestellt und schmeckt angenehm würzig. Als Beilage dazu empfehlen wir Bratkartoffeln.

Zutaten

55% Putenoberkeule gegart (100g bestehen aus 152g Putenfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Tafelessig (Branntweinessig, Antioxidationsmittel (KaliummetabiSULFIT)), Trinkwasser, Zucker, Mandarinen, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Speisegelatine (Schwein), SENFKÖRNER

Nährwerte
Brennwert
644 kJ (153 kcal)
Fett
7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,0 g
Kohlenhydrate
3,3 g
davon Zucker
3,3 g
Eiweiß
18 g
Salz
0,9 g

KLÜVER’S Holsteiner Sauerfleisch

450g

Probiere eine echte Spezialität aus der Schleswig-Holsteiner Küche. Unser Klüvers Holsteiner Sauerfleisch ist vor allem im Sommer ein wunderbar kühles und geschmackvolles Gericht. Eingelagert im Glas ist das Sauerfleisch nicht nur sehr lange haltbar, es „reift“ auch noch nach. Durch den verwendeten Tafelessig wird das Fleisch weiterzersetzt und macht es dadurch besonders zart. Kalt serviert und mit würzigen Bratkartoffeln oder zu Brot, Remoulade und sauren Gurken ist unser Klüvers Holsteiner Sauerfleisch ein wahrer Gaumenschmaus.

Zutaten

56% Schweinenacken gegart (100g bestehen aus 165g Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Tafelessig (Branntweinessig, Antioxidationsmittel KaliummetabiSULFIT)), Trinkwasser, Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Speisegelatine (Schwein), SENFKÖRNER

Nährwerte
Brennwert
745 kJ (177 kcal)
Fett
10 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Kohlenhydrate
3,3 g
davon Zucker
3,3 g
Eiweiß
18 g
Salz
0,94 g

KLÜVER’S Tellergulasch

450 oder 690g

Gulasch direkt auf den Teller! Genieße unser würziges Klüvers Tellergulasch mit herzhaftem Rindfleisch und zarten Champignons. Besonders an kalten Tagen ein herzerwärmender Genuss. Als Beilage passen wunderbar Spätzle, Spiralnudeln oder Salzkartoffeln dazu.

Zutaten

52% Rindfleisch, Trinkwasser, Champignons, Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze (mit SELLERIE), Dextrose, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakte, Palmöl gehärtet, Tomatenpulver, Würze, Aromen, Farbstoff (Zuckerkulör), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, modifizierte Stärke)

Nährwerte
Brennwert
379 kJ (90 kcal)
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
3,8 g
davon Zucker
1,5 g
Eiweiß
11,0 g
Salz
1,1 g
Tellergulasch mit Spätzle und grünen Bohnen

Rezeptvorschlag

Tellergulasch mit Spätzle und grünen Bohnen

Schnell, deftig und rundum stimmig. Eine leckere Kombi für wahre Gulasch-Fans. Probier es aus!

KLÜVER’S Holsteiner Sauerkraut mit Kasseler

690g

Schmackhaft und deftig! Unser Klüvers Holsteiner Sauerkraut mit Kasseler ist ein beliebter Klassiker. Rauchiges Schweinefleisch mit fruchtigem Sauerkraut ist besonders in der kalten Jahreszeit ein richtiger Gaumenschmaus. Wir empfehlen als Beilage cremiges Kartoffelpüree.

Zutaten

67% Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), 25% Kasseler (98% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff(Natriumnitrit), Buchenholzrauch), Apfelsaft, Zucker

Nährwerte
Brennwert
299 kJ (71 kcal)
Fett
1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
5,8 g
davon Zucker
4,7 g
Eiweiß
7,3 g
Salz
1,6 g
Sauerkraut mit Kasseler und Kartoffelstampf

Rezeptvorschlag

Sauerkraut mit Kasseler und Kartoffelstampf

Diese drei Zutaten harmonieren perfekt. Schon gewusst? Sauerkraut enthält eine große Portion Vitamin C. Hau also ordentlich rein!

KLÜVER’S Holsteiner Rübenmus mit Kochwurst

450 oder 690g

Die beliebte Speise aus Schleswig-Holstein bieten wir dir schonend zubereitet im klassischen Weckglas an. Auch als Rübenmalheur bekannt, besteht unser Rübenmus ganz traditionell aus Steckrüben, Kartoffeln und Karotten. Besonders cremig und fein zubereitet. Dazu eine rauchig-knackige Kochwurst. Genieße das deftige Holsteiner Original.

Zutaten

36% Steckrübe, 18% Karotten, 18% Kartoffeln, 18% Kohlwurst (93% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Zucker, SENFSAAT, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stabilisator (Diphosphat), Schweinedarm, Buchenholzrauch), 5% geräuchertes Bauchfleisch (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch), BUTTER, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze

Nährwerte
Brennwert
651 kJ (155 kcal)
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,1 g
Kohlenhydrate
6,7 g
davon Zucker
1,8 g
Eiweiß
4,4 g
Salz
0,92 g

KLÜVER’S Rahmgeschnetzeltes

450 oder 690g

Wir bieten dir hier das beliebte und herzhafte Fleischgericht mit zarten Champignons und Zwiebeln in einer cremigen Soße. Unser Klüvers Rahmgeschnetzeltes wird mit hochwertigem Schweinefleisch zubereitet und ist ein wahrer Gaumenschmaus. Als Beilage dazu empfehlen wir frisch gekochten Bandnudeln.

Zutaten

50% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Champignons, Rapsöl, Sonnenblumenöl, SAHNEPULVER, WEIZENMEHL, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Karamellzuckersirup, LAKTOSE, Maltodextrin, Gewürzextrakte, MILCHEIWEIß, Reismehl, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Nährwerte
Brennwert
442 kJ (105 kcal)
Fett
4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
5,4 g
davon Zucker
1,1 g
Eiweiß
11 g
Salz
1,3 g
Rahmgeschnetzeltes mit Reis und frischer Paprika

Rezeptvorschlag

Rahmgeschnetzeltes mit Reis und frischer Paprika

Baby, es gibt Reis! Aber nicht nur. Es gesellt sich noch feinstes Holsteiner Schweinefleisch und frische Paprika dazu. Jetzt ausprobieren und genießen.

KLÜVER’S Putenhack-Bolognese

450g

Für den bewussten Genuss: unsere schmackhafte Bolognese aus Putenfleisch. Raffiniert, aber dennoch deftig im Geschmack. Genieße die beliebte italienische Soße mal mit Geflügel. Zu frisch gekochten Nudeln ein echter Gaumenschmaus!

Zutaten

30% Putenfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Porree), Rapsöl, Speisesalz, Zucker, Kräuter, Gewürz

Nährwerte
Brennwert
291 kJ (69 kcal)
Fett
1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
4,5 g
davon Zucker
4,3 g
Eiweiß
8,4 g
Salz
0,83 g

KLÜVER’S Labskaus nach alter Seemannsart

450 oder 690g

Genieße das klassische norddeutsche Kartoffelgericht aus unserer Klüvers Manufaktur. Zubereitet nach traditionellem Rezept mit Kartoffeln, Rind- und Schweinefleisch sowie würziger Rote Bete. Fein gestampft und würzig im Geschmack. Wir empfehlen zu unserem Klüvers Labskaus noch frischen Matjes, Spiegelei und Gewürzgurken.

Zutaten

45% Kartoffeln, 24% Rindfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Rote Beete, Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Zucker, natürliches Aroma), 1% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Farbstoff (echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)

Nährwerte
Brennwert
504 kJ (120 kcal)
Fett
6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
8,5 g
davon Zucker
1,3 g
Eiweiß
6,6 g
Salz
0,81 g
Labskaus mit Rollmops und Spiegelei

Rezeptvorschlag

Labskaus mit Rollmops und Spiegelei

Seien wir ehrlich, dieses Gericht ist nicht jedermanns Sache. Aber eines ist sicher: Rollmops und Spiegelei mögen alle. Guten Appetit!

KLÜVER’S Gulaschsuppe

450 oder 690g

Unsere deftige Gulaschsuppe schmeckt wunderbar würzig und erwärmt jedes Herz. Zubereitet mit feinem Rindfleisch, knackiger Paprika und zarten Champignons.

Zutaten

Trinkwasser, 45% Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze (mit SELLERIE), Dextrose, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakte, Palmöl gehärtet, Tomatenpulver, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Zuckerkulör), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, modifizierte Stärke)

Nährwerte
Brennwert
395 kJ (94 kcal)
Fett
3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
5,0 g
davon Zucker
2,2 g
Eiweiß
10,0 g
Salz
1,2 g

KLÜVER’S Erik’s Schmorkohl

450 oder 690g

Unseren klassischen Schmorkohl bereiten wir mit zarten Kohlblättern und hochwertigem Schweine und Rindfleisch zu. Herzhaft und deftig. Vor allem an kalten Tagen ist Erik’s Schmorkohl sehr zu empfehlen. Ideal als Beilage oder auch Hauptgericht.

Zutaten

48% Weißkohl, Trinkwasser, 16% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Dextrose

Nährwerte
Brennwert
315 kJ (75 kcal)
Fett
4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
2,8 g
davon Zucker
2,7 g
Eiweiß
6,6 g
Salz
0,89 g

KLÜVER’S Erbsensuppe

450 oder 690g

Deftige Erbsensuppe eingekocht mit frischem Gemüse und Gewürzen. Probiere unser traditionelles Eintopfgericht. Klüvers Erbsensuppe einfach erwärmen und direkt genießen.

Zutaten

Trinkwasser, 14% Kartoffeln, 14% Erbsen, 14% Gemüse (Karotten, Porree, SELLERIE), 13% geräuchertes Bauchfleisch (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze

Nährwerte
Brennwert
551 kJ (131 kcal)
Fett
8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
Kohlenhydrate
9,7 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
4,7 g
Salz
0,77 g

KLÜVER’S Chili con Carne

450 oder 690g

Unser Chili con Carne ist ein wahrer Gaumenschmaus. Eingekocht mit Tomaten, Rindfleisch, Kidneybohnen, Gemüse und Kräutern. Mit Reis oder frischem Brot ein wahres Soul Food.

Zutaten

Tomaten, 28% Rindfleisch, 15% Kidneybohnen, 11% Mais, Zwiebeln, Paprika, Rapsöl, Tomatenmark, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Kräuter, Gewürze

Nährwerte
Brennwert
435 kJ (104 kcal)
Fett
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
7,3 g
davon Zucker
3,5 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
0,89 g

KLÜVER’S Hühnerfrikassee

450 oder 690g

Unser Hühnerfrikassee wird mit zartem Hähnchenfleisch und feinem Spargel zubereitet. Eingekocht im Weckglas, bleiben die milden Aromen ideal erhalten. Genieße die beliebte Hausmannskost zu Reis oder auch Kartoffeln.

Zutaten

Trinkwasser, 30% Hähnchenfleisch, Champignons, SAHNEPULVER, modifizierte Stärke, Speisesalz, Spargel, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Nährwerte
Brennwert
320 kJ (76 kcal)
Fett
3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
2,8 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
8,8 g
Salz
0,86 g
Hühnerfrikassee mit Gemüse und Butterreis

Rezeptvorschlag

Hühnerfrikassee mit Gemüse und Butterreis

Um ehrlich zu sein, unser Hühnerfrikassee könnten wir auch einfach so weg löffeln. Gesünder ist es natürlich, wenn sich – wie hier – noch leckeres Gemüse dazu gesellt.

KLÜVER’S Beefhack Bolognese

450g

Genieße unsere klassische Bolognese Soße mit bestem Rindfleisch, Gemüse und feinen Kräutern. Die beliebte italienische Soße passt am besten zu al dente gekochten Spaghetti. Dazu noch frisch geriebener Parmesan, einfach ein Genuss!

Zutaten

29% Rindfleisch, Trinkwasser, Tomatenmark, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Porree), Rapsöl, Speisesalz, Zucker, Kräuter, Gewürze

Nährwerte
Brennwert
308 kJ (73 kcal)
Fett
2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
4,5 g
davon Zucker
4,2 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
0,83 g
Lasagne mit Beefhack-Bolognese

Rezeptvorschlag

Lasagne mit Beefhack-Bolognese

Muttern hat nicht nur unsere Beefhack Bolognese kreiert,
sondern auch gleich ihr eigenes Lasagne-Rezept. Schon ausprobiert?

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