Für unsere Hafenräucherei, ein SB-Betrieb, am Standort Niendorf suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Betriebsleiter (m/w/d)
Aufgaben
- Organisation und Einteilung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung sowie die Dienstplanerstellung und Urlaubskoordination
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Durchführung der Kassenabrechnungen und Tagesabschlüsse
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Motivation und Unterstützung des Teams
- Allgemeine Administrationsaufgaben
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung
- sicheres und freundliches Auftreten
- Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusst
- Organisationstalent und Durchsetzungsfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Beginn der Tätigkeit
ab sofort