Brauer und Mälzer (m/w/d)
Für unsere Brauerei suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Brauer und Mälzer (m/w/d).
Das Brauhandwerk haben wir 2004 als Gasthausbrauerei in unserem Brauhaus in Neustadt begonnen. Heute brauen wir schon 11 verschiedene Biersorten – auch in unserer Manufaktur in Gleschendorf/Holstein. Unser Bier gehört zur Kategorie Craft Beer.
Um auch in der Zukunft den Anforderungen eines weiter wachsenden anspruchsvollen Marktes gerecht zu werden, suchen wir Dich zur Unterstützung unseres Brauerei-Teams.
Deine Aufgaben:
- Herstellung von untergärigen sowie obergärigen Bierspezialitäten sowie Biermischgetränken
- Reinigungsarbeiten in der Brauerei
- Bedienung unserer Brauanlagensteuerung „Braumatic“
- Wareneingangskontrolle & Dokumentation der Prozesse zur Rückverfolgbarkeit
- Bedienung und Überwachung der Betriebstechnik (Dampf, Wasser, Druckluft)
- Lager- und Bestandsaufnahme jeglicher Roh- und Hilfsstoffe
- Instandhaltung aller Anlagen in der Brauerei sowie kleinere Reparaturen
- Schankanlagenreinigung und -technik
- Brauereiführungen
- Herstellung von Bierlikör
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d)
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Führerschein Klasse B und Staplerschein wünschenswert
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Vergütung
- Elektronische Zeiterfassung
- Flache Hierarchien und Duz-Kultur
- Dienstkleidung
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Personalrabatt auf unser Sortiment
- AG-Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen
- Corporate Benefits
- Personalunterkunft
Du fühlst dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme!
